Top Sale 11/2024 # Bán Ốc Móng Tay Chúa /️ Tươi Ngon, Chất Lượng Giá Cả Hợp Lí # Top Yêu Thích

Ốc Móng Tay Chúa được coi là một trong những loại hải sản được yêu thích hàng đầu đối với các thực khách và dân sành ăn ở Việt Nam. Loài ốc đặc biệt này vô cùng được ưa chuộng với nhiều món ăn được chế biến khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu nhé:

Vài nét về ốc móng tay chúa

Ốc móng tay chất lượng của công ty ông Giàu

Ốc móng tay là loài nhuyễn thể có 2 mảnh vỏ  thường sống trong cát bùn ở các cửa biển, hình dạng rất giống ngón tay nên nó được mang cái tên như thế. Thức ăn chủ yếu của loại ốc này là cá sinh vật phù du trên biển, vì vậy bạn có thể yên tâm khi thưởng thức mà không phải lo sợ chúng được nuôi theo kiểu công nghiệp.

Nhìn vẻ bề ngoài, có thể bạn sẽ không có ấn tượng với loại ốc này, nhưng nếu bạn thưởng thức thịt của nó, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên bởi vị ngọt đậm đà, bùi, dai và mùi thơm ngon khó cưỡng. Hơn nữa, giá thành của ốc móng tay lại rất hợp lý, thích hợp cho các bữa nhậu của ông xã hay thiết đãi bạn bè, người thân với dịp cuối tuần.

Món ngon đến từ ốc móng tay

Trước khi chế biến, ốc móng tay chúa thường phải được ngâm trong nước muối có pha sẵn gừng và ớt để nhả hết đất cát bụi bẩn, đây chính là một bước quan trọng để có được một món ăn sạch và tươi ngon nhất.

Một cách chế biến rất đơn giản nhưng luôn được ưa chuộng đó chính là ốc luộc, chỉ cần cho ốc vào nồi với nước lạnh dâng lên vừa ngập mặt, sau đó cho thêm vài cọng sả, gừng và ớt đã giã đạp nhuyễn để tăng mùi vị, luộc một thời gian và cùng nhau thưởng thức. Ốc luộc chín  có hương thơm nhè nhẹ của sả, và vị cay nồng của ớt, ăn cùng với 1 chén mắm gừng và một ít rau răm để tăng thêm mùi vị. Đây chính là món ăn đơn giản mà vẫn giữ được hương vị đậm đà nhất. Ốc móng tay là loại ốc có giá trị kinh tế cao và  mang nhiều dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe con người, là loại thực phẩm bổ sung nhiều khoáng chất như canxi, sắt,…

Cách chọn ốc khi mua

Ốc móng tay ngon có giá bán

Một kinh nghiệm khi mua loại ốc này, bạn nên chọn những con đầu nó đung đưa, bởi đó là những con tươi. Ngâm ốc trong nước lạnh khoảng 5 tiếng để nó nhả hết cát bên trong ra. Có thể cho thêm vài lát ớt hoặc chanh vào ngâm cùng.

Giá bán 420.000 đồng

Còn rất nhiều món ngon được chế biến từ loài ốc đặc biệt này, hãy cùng đến và thưởng thức tất cả nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với chất lượng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của chúng tôi.