Top Sale 6/2024 # Giá Cá Mặt Thỏ Bao Nhiêu_Cung Cấp Cá Mặt Thỏ Chất Lượng # Top Yêu Thích
Cá mặt thỏ hay còn có tên gọi quyền quý là mỹ nhân ngư là loại cá có giá trị kinh tế cao hiện hay. Lòai cá này khó có thể xuất hiện trên các bàn nhậu, mà có xuất hiện thì chỉ là các bàn nhậu của đại gia. Thịt cá dai dai, có mùi thơm đặt trưng cá mặt thỏ có thể được chế biến thành nhiều món: Nướng, hấp, rang muối, nấu cháo, cari…
Nguyên liệu cơ bản cho món cà ri mặt thỏ:
Hải sản ông giàu cung cấp cá mặt thỏ chất lượng
- 1 kg cá mặt thỏ, mang đi rửa sạch
- Các loại rau củ: Cà tím 1 quả, đậu bắp 10 quả, khoai sáp 1 củ
- Gia vị ướp: 5 cây xã tươi, 1 củ riềng, bột nghệ, bột cà ri, hành, tỏi, đường, tiêu, bột ngọt, mắm, muối…
- Nguyên liệu ướp cá từ:quế, hồi, thảo quả.
- Sữa đặc, sữa tươi 1 bịch, 300ml nước cốt dừa là nguyên liệu để tạo nên vị béo.
- Bột năng để làm cho nồi cà ri thêm kheo đăt
- Bánh mì, bún là những món ăn có thể ăn kèm với cà ri.
- Hiện nay giá cá mó là 330.000 đồng/kg
Cách làm ra món cá mặt thỏ nấu cà ri:
Cách chế biến cá mặt thỏ
Đầu tiên sau khi rửa sạch cá bạn có thể lóc thịt cá và bỏ phần xương. Với những loại rau củ như: đậu bắp, cà tím để không bị đen bạn nên cắt khúc ngâm và với nước. Bạn nên lưu ý cần gọt vỏ khoai sáp trước khi rửa sạch và sắt thành từ khúc chiên sơ qua dầu nóng để cho khoai được săn và ngon hơn khi nấu.
- Cho dầu vào trong cahor và đợi dầu nóng bạn tiếp tục cho hành, tỏi, xả, riềng, quế, hồi, thảo quả, đảo đều cho đến khi thơm. Cho thêm một ít phụ gia ớt bột, 2 muỗng chao trắng và 1 gói bột cà ri, đảo đều các nguyên liệu cho vừa sệt sệt để món ăn thêm bắt mắt và đậm đà vị ngon ngọt.
- Phần cá mặt thỏ đã chuẩn bị sẳn, cắt miếng vừa ăn cắt khúc xào xăn lại, rồi bỏ chung vao nồi sau đó thêm nước vào vừa ngập phần thịt cá mặt thỏ.
- Tiếp tục cho 1 ít sữa tươi; vặn lửa nhỏ đến khi chín mềm, nêm nếm cho vừa ăn thì tắt bếp.
Qua những bước hướng dẫn đơn giản mà chúng tôi đã giới thiệu, các bạn đã có thể chế biến được món cà ri cá mặt thỏ cho gia đình của bạn ngay bây giờ rồi. Hải sản ông Giàu là nơi cung cấp cho bạn những sản phẩn cá mặt thỏ uy tín, chất lương nhất đến tay người tiêu dùng.
