Top Sale 11/2024 # Đặt Mua Cá Mè Ở Đâu /️ Mua Cá Mè Giao Hàng Tận Nơi # Top Yêu Thích

Cá mè mình dẹp, thon dài và có vảy nhỏ màu trắng bạc. Cá mè cùng họ với cá chép và có nhiều loại như : cá mè trắng, cá mè hoa, cá mè vinh…Thịt cá mè ăn béo ngon và không ngán, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Một số bộ phần của cá mè còn được dùng làm thuốc ở bên đông y.

Đặc điểm của cá mè

Hải sản ông giàu chuyên cung cấp cá mè ngon

Cá mè sống ở những nơi không có dòng nước chảy mạnh như ao, hồ, ruộng. Cá mè sống chủ yếu là ở tầng trên mặt nước và tầng giữa. Đến kì sinh sản cá mè lại đẻ trứng ở những nơi có dòng nước chảy mạnh. Theo những người nuôi cá mè, nếu muốn cá mè đẻ trứng ngay trong ao thì phải kích thích tố (hormone) và dùng máy bơm để tạo dòng chảy nhân tạo.

Cá mè dễ nuôi, mau lớn và có giá trị thương phẩm cao. Cá mè ăn được nhiều loại thức ăn. Lọc các sinh vật trong môi trường nước, giữ sạch nước là nhiệm vụ của cá mè. Cá mè giúp khai thác tối đa nguồn tài nguyên thức ăn trong hệ sinh thái ao hồ và góp phần giảm ô nhiễm nước.

Công ty hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên cung cấp cá mè tươi sống chất lượng :

Quy cách : size từ 1kg – 3kg/con.

Giá : 150.000đ/kg.

Chế biến các món ăn từ cá mè

Các món làm từ cá mè tươi ngon

Nhiều người cho rằng cá mè nhiều xương, lại rất tanh nên ăn không ngon. Thật chất cá mè tanh là do có các tuyến tiết ra mùi tanh. Khi sơ chế cá mè tươi chỉ cần loại đi các bộ phận đó là cá sẽ hết mùi tanh và ăn rất ngon.

Một số món chế biến với cá mè :

Cá mè hấp bia : làm cá và rửa sạch. Khứa các đường chéo trên mình cá mè để ướp các loại gia vị. Cho sả, gừng vào trong đáy nồi và cho cá lên trên. Đổ bia ngập hết phần sả gừng bên dưới rồi hấp trong 30 phút. Thấy cá gần chín thì cắt nhỏ rau thì là, cần tây, hành lá cho vào.

Cá mè kho nghệ : giã nhuyễn nghệ, cá sau khi sơ chế sạch sẽ ướp với gia vị như nước mắm, đường, ớt, nghe để khoảng 15 phút cho ngấm đều. Bỏ cá vào nồi, rưới nước dừa vào, nêm gia vị rồi nấu lửa vừa đến khi gần cạn nước. Rắc tiêu hạt tiêu, ăn khi còn nóng sẽ rất ngon.

Với các món cá mè này, các bạn chỉ cần dành ra một ít thời gian, những nguyên liệu đều dễ tìm và có sẵn tại nhà thì việc chế biến các món ăn từ cá mè thơm ngon bỏ dưỡng cho bữa cơm gia đình thật là dễ dàng. Giờ đây bạn không cần phải ra ngoài để lựa từng con cá mè nữa vì đã có công ty chúng tôi làm việc đó. Hãy liên hệ với chúng tôi để được giao hàng tận nhà những con cá mè tươi ngon nhất.