Xem Nhiều 11/2024 # Cá Tầm Phú Quý /️ Món Ngon Hấp Dẫn # Top Yêu Thích

Nếu là một du khách, muốn tìm một nơi yên tĩnh và có cảnh quan đẹp để du lịch, hãy đến với đảo Phú Quý. Ngoài việc đáp ứng được 2 yêu cầu trên, đảo Phú Quý còn nổi tiếng về đặc sản cá tầm tươi ngon hấp dẫn từ biển khơi.

Đảo Phú Quý và cá tầm đảo Phú Quý:

Cá tầm tươi sống

Nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 120km và có diện tích khoảng 17km2, đảo Phú Quý là một nơi tuy có vị trí địa lí không thuận lợi nhưng có nền kinh tế biển rất phát triển. Từ xa xưa, việc đánh bắt nuôi trồng thủy sản ở đảo đã diễn ra khá nhộn nhịp với các hoạt động như nuôi tôm hùm, câu mực, đánh bắt cá ngừ, cá thu, cá trích,… đặc biệt là loài cá tầm tươi sống. Cá tầm là một loài thuộc họ cá cổ nhất còn sót lại, với nhiều phân lớp khác nhau được tìm thấy trên toàn thế giới. Chúng có đặc điểm di cư để sinh sản, nghĩa là khi đến mùa giao phối, chúng sẽ ngược dòng bơi về các hồ nước ngọt hay hạ lưu các con sông để đẻ trứng, sau đó trứng nở và cá con lại bơi trở về biển, tạo ra một vòng đời mới. Cá tầm có kích thước khoảng 3m khi trưởng thành với cân nặng khoảng 120kg. Với kích thước như vậy nên cá tầm có lượng thịt rất nhiều và thịt rất tươi ngọt, do đó nó trở thành một món ngon và được rất nhiều người tìm đến như là một nguồn nguyên liệu không thể thiếu để chế biến những món ăn thật tươi ngon và hấp dẫn từ thịt thủy hải sản tươi sống.

Ăn gì với cá tầm Phú Quý:

Món ăn từ cá tầm

Với số lượng thịt phi lê cá tầm rất nhiều, thịt cá lại có hương vị vô cùng thơm ngon thì việc tìm các công thức chế biến những món ngon từ cá tầm là điều vô cùng dễ dàng. Bạn có thể dùng phi lê cá tầm để chiên sốt cà, chiên nước mắm, làm gỏi, làm món chả cá tầm cho con nhỏ, nấu cháo cá tầm cực bổ cho những người lớn tuổi. Hay món shushi cũng không thể thiếu được thịt tươi cá tầm. Hoặc khi không muốn ăn thịt cá tầm, bạn có thể chọn lựa sản phẩm trứng cá tầm caviar tươi ngon, với hương vị rất hấp dẫn và giá thành cũng không quá đắt, đảm bảo cung cấp được dinh dưỡng và nguồn năng lượng tuyệt vời cho một ngày học tập và làm việc thật hiệu quả, giúp bạn luôn có tinh thần thật thoải mái.

Với những công thức chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay sản phẩm thịt cá tầm tươi ngon hấp dẫn để cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Hãy đến với hải sản ông Giàu để đặt mua ngay thịt cá tầm và chế biến nó thành món ngon nhé.